と、いうことで やっぱり冬は食べて飲んでが盛り上がり！ 最高の季節です 痛風なんてなんのその 善玉よりも悪玉増えるぜ 全然おかまいなしでおっけーです 今年は焼肉にしたいんだけど、どんな感じなのか、、、 幹事頼まれたけど、どうしよ、、 な、お客様 ご相談ください ご要望をお伺いして、できるだけ希望に添 … “やっぱり冬は” の続きを読む
平成最後の、、、
今年が平成最後の12月 んー、今年はどんなコースがいいんだろうか 美味しいものは当たり前だしなあ。 安くて美味しい。 も、絶対いるんだけど それもやっぱり価格の限界を超えれないしなあ。 とか。色々。 なので！ 今年平成最後だし！ 1年に一回の〆くくりだし！ 宴が好きなヒトのために！ みんな1年頑張っ … “平成最後の、、、” の続きを読む
いざ参らん、宇部の聖地
ご無沙汰しておりました 仕事柄、焼肉食べに色々行くんですが 宇部のじゅうじゅう亭はお久しぶり 今日も勉強させてもらいにやってきました さすがの雰囲気とサービス 前はなかったおススメ 写真がいつもない笑 でも色々注文しましたよ 和牛赤身、ホルモンミックス、センマイ刺し キムチ、石焼ビビンバ、諸々 昼間 … “いざ参らん、宇部の聖地” の続きを読む
今、明かされるテールラーメン誕生の歴史
当店の看板商品である 「テールラーメン」 今から遡ること、20年ほど前 まだ、中央町ではなく 別の場所で営業していたところから生まれました 当時の常連さんから、 「テールスープにラーメン入れたら美味いんじゃね？」 ひょんなことから ラーメンの開発へ スープの炊き出しは半日かけて テールのお肉はトロト … “今、明かされるテールラーメン誕生の歴史” の続きを読む
誰でもわかる美味いお寿司屋さんの見つけ方
焼肉屋なのに 寿司屋かよ？ て感じなんですけど もともと自分がお寿司大好きで 料理も日本料理だったから 美味いお寿司屋さんの見つけ方を 豆知識として１つ 誰でもお寿司は食べたことあるだろうし 回ってたり回ってなかったり色々あるんだけど どんな人でも間違いなく分かる判断が一つ それが 「シャリがあたた … “誰でもわかる美味いお寿司屋さんの見つけ方” の続きを読む
味の明太 ふくたろう
先日博多遠征へ 前から気になっててやっと行けたここ 本場博多の明太子屋さんです ランチで500円の明太子食べ放題 ん？ なになに？ ん？？ 高級ですよ？ 明太子って いいの？ いっちゃうよ？ いっちゃいました 調味料も魅力的 明太子食べ放題？ 血圧上がっても知らねー 食うよ食いまくる、美味いっす だ … “味の明太 ふくたろう” の続きを読む
追記
前回書くの忘れてました 飲食店で働くならこんな人に来てもらいたい！ てのが１つ 食べる、腹一杯食べるの好きな人おねがいします 常に食べ物のことを考えてる人は向いてるかも？ 美味しい〜ものを腹一杯届けてあげたいなぁ て思う方 仲間です 共に働ける方お待ちしてます ホールは学生の方 キッチン、洗い場は、 … “追記” の続きを読む
緊急〜募集です！！
今日もタイトル通りです てな、わけで アルバイト、パート、さん達 スタッフ大募集中です キッチンスタッフさんは 皿洗いと清掃が主な仕事です ホールスタッフさんは ドリンク作りや、オーダー取ったりなど のお仕事となります 働く前や働いている時にめっちゃ聞かれるので、書いておきます 「シフトの融通ってき … “緊急〜募集です！！” の続きを読む
秋のオススメセット 9月〜11月
はーい、秋のオススメぶっ込みますよーー 今回は平日の火曜、水曜、木曜の限定でよろしくお願いします テーマは 「お気軽にお手軽に」 なので、こんなのを とりあえずお試しって感じや サクッと食べようって方にオススメです ソフトドリンクのみ なんてことはせず 酒もいっちゃおう て、ことですので 肉とお酒楽 … “秋のオススメセット 9月〜11月” の続きを読む
一流？一級？ 超一流で超一級
凄まじい雨です 週末にどしゃ降り こんな雨の中でもご予約いただいているお客様、ありがとうございます 足元悪いですがお気をつけてお越しくださいませ さて、タイトルです 当店にある超一流で一級のお肉があるんです それは そう、ハラミ 何が超一流？？ なんですが まず、和牛のハラミなんです そもそもなんで … “一流？一級？ 超一流で超一級” の続きを読む