店長です
6月到来で、梅雨もやってきます
ジメジメする季節ですがテンションは上げていこう
マイテーマです
では、今月のオススメは
と書いたのは、焼肉屋だから出来るって感じです
・肉を大量に仕入れることができる
・適した部位を最適な調理法で調理しムダな調理法をカット
だから、A5と呼ばれる最高ランクのお肉を
旨味を最大に引き出して
お客様に満足頂ける価格でお出しすることができます
ソースは私が割烹日本料理店に修行していたものをアレンジして、使用しています。
大量に仕込んでも美味しく提供出来ませんので少量ずつ仕込んでお出しさせていただきます
本日、6月1日は限定10食となりますので
よろしくお願い致します