今、明かされるテールラーメン誕生の歴史

当店の看板商品である 「テールラーメン」 今から遡ること、20年ほど前 まだ、中央町ではなく 別の場所で営業していたところから生まれました 当時の常連さんから、 「テールスープにラーメン入れたら美味いんじゃね?」 ひょんなことから ラーメンの開発へ スープの炊き出しは半日かけて テールのお肉はトロト … “今、明かされるテールラーメン誕生の歴史”の続きを読む

誰でもわかる美味いお寿司屋さんの見つけ方

焼肉屋なのに 寿司屋かよ? て感じなんですけど もともと自分がお寿司大好きで 料理も日本料理だったから 美味いお寿司屋さんの見つけ方を 豆知識として1つ 誰でもお寿司は食べたことあるだろうし 回ってたり回ってなかったり色々あるんだけど どんな人でも間違いなく分かる判断が一つ それが 「シャリがあたた … “誰でもわかる美味いお寿司屋さんの見つけ方”の続きを読む

酒場放浪紀 最終章

またまた遅れております ごめんなさい、本日湯田温泉の夜ファイナルでございます。 前回のつづき 居るメンバーいい感じに酔ってきて 3軒目 時間も22時前と夜も深くなっていくところで こちら 見る人が見ればわかるかなぁ わからないかなぁ お叱りを受けるかもしれませんが 敢えてお店の名前を出すのはやめとこ … “酒場放浪紀 最終章”の続きを読む

吉田類にはなれない 酒場放浪紀 ②

はい、更新めっちゃ遅いです。 マイペースでいきます 前回から湯田の旅へ出たリポしとりますが 二軒目突入 名前聞くのホント忘れてしまってリポしてる意味あんのか? と聞かれたらしょげるので優しめにお願いします だけど名物は覚えております シュラスコとチーズの中で混ぜるパスタ 最初のパンはアッツアツでモッ … “吉田類にはなれない 酒場放浪紀 ②”の続きを読む

酒場放浪紀 湯田温泉

ヤッホー お久しぶりです ネタ探してたら、時間だいぶ経っちゃいましたよ うちの店に入ってる悪巧み大好きな 料飲メーカーK社のW氏による 初湯田温泉、アテンド酒場放浪紀やってきました ちなみに吉田類さん知りませんし そもそも番組見たことないんですけどね、、 そんなわけで1件目 鉄板 壱⚪︎弍さんへ 撮 … “酒場放浪紀 湯田温泉”の続きを読む

第4回 突撃!勝手に食リポ

本日もやってまいりました 頼まれてもいないのに勝手に食リポ ちなみにですがワタクシの体も頼んでいないのに勝手に体重が増えていきます 食べたら食べた分だけ出て欲しいと思っても出してくれません そろそろ本気で細胞たちに喝を入れてやろうと考えてます 今回の突撃はこちら 山口市にあります 手打ちうどんの「勝 … “第4回 突撃!勝手に食リポ”の続きを読む

突撃  勝手に食リポ 第三弾

早くも第3回目 そろそろシリーズ化しつつあります 頼まれてもないなのに早くも3回目 そろそろ書き込みが見つかって叱られそうな気がしますが、まだまだやってやります さて、今回はここ 「釜揚げうどん 丸亀製麺  宇部厚南店」 全国チェーンで有名なトリドールが運営してるうどん屋さんです 丸亀製麺 … “突撃  勝手に食リポ 第三弾”の続きを読む

第2回  突撃勝手に食リポ

後日にしようかと思いましたが 思い立ったが吉日 やっぱりいっとこう てな、わけで頼まれてないのに 勝手に食リポします 先日伺った、小倉にあるここ 「天丼 天や 小倉魚町店」 です よくよく見るとチェーン店?て感じ? 知らないけどどーなんやろ? ま、いっか   天丼屋さんですが 無難に天ぷら … “第2回  突撃勝手に食リポ”の続きを読む

第一回 突撃勝手に食リポ

記念すべき第一回目 頼まれてもいないのに勝手に食リポしちゃいます 叱られてもいませんが先に謝ります ごめんよー はい なわけで、どん 場所は小野田にある 味噌ラーメンがメインの「どさんこ」さんです 味噌ラーメンと、豚骨味噌ラーメン さらに半チャーハン頼んで、期待感高めに ウェイティング すると 味噌 … “第一回 突撃勝手に食リポ”の続きを読む

牛は育てません!人は育てます!

店長です! 本日は、以前依頼していたポスター作成が 完成したとのことで受け取りを、、 タイトル通り 牛は育てません 豚も鳥も育てません むしろ育てることなんて出来ません ワタシはいつも育ててもらっています ゴハンやお肉や揚げ物たちに、、 おかげでお腹もスクスク育っています 脱線しました、、 1つだけ … “牛は育てません!人は育てます!”の続きを読む